皇帝柑（Citrus nobilis），又稱“蒙柑”、“鳳梨柑”，是柑橘類動物，屬柑橘屬。它是一種珍貴的果樹，汗青悠久，營養豐碩，味道苦澀。皇帝柑原產于中國，在中國傳播已久，汗青悠久，是生果中的瑰寶。

皇帝柑的價格很實惠，通俗的皇帝柑一斤價格在10元擺布，而比力精品的皇帝柑價格更高，一斤能夠到達20元以上。別的，皇帝柑的價格也遭到季節性影響，夏日價格會略高，冬季價格會略低。

皇帝柑是一種富含維生素C的生果，維生素C可以幫忙人體合成膠原卵白，加強機體免疫力，促進血液輪回，避免心血管 *** ，有助于減輕委靡等。皇帝柑中還含有維生素A、維生素E、胡蘿卜素和多種礦物量，可以彌補人體所需的營養。此外，皇帝柑富含果酸和糖分，果酸可以促進消化，糖分可以供給能量，有助于改善營養形態。

皇帝柑的口感鮮甜，能夠間接食用，也能夠榨汁、造做果凍、熬煮果醬等，各類口味都很甘旨，遭到許多人的喜歡。此外，皇帝柑還能夠用來調造各類飲料，如檸檬水、柑橘汁等，口感酸甜，可口可樂。

皇帝柑是一種汗青悠久、營養豐碩的果樹，價格實惠，富含維生素C、維生素A、維生素E、胡蘿卜素和多種礦物量，有助于彌補營養和改善營養形態，能夠間接食用、榨汁、造做果凍、調造飲料等，口感酸甜，遭到許多人的喜歡。