1.四川蔬茶葉種內部構造

2020歲尾，四川蔬果栽種以柑桔(14.67%)、菠蘿(12.39%)、梨(8.78%)、蘋果公司(8.21%)、桃子(8.15%)、土豆(6.79%)、核桃(5.86%)、西瓜(2.71%)、菠蘿(1.11%)等科仿蔬果為主占總栽種面積的66.69%，兼顧財產開展苦瓜、李子、木棉、木棉、柿子、檸檬、人參果、核桃、臍橙等民族特色蔬果。全國科仿蔬果則以柑桔(21.3%)、蘋果公司(16.1%)、梨(7.7%)、核桃(5.9%)、菠蘿(2.7%)為主占總栽種面積的53.7%。

圖象1：2020年四川省蔬果財產財產開展栽種內部構造

（統計數據做者：四川省林業貧苦地域廳 造圖：農自花）

2.四川果種財產財產開展規劃及次要合作優勢縣(市、區)

四川蔬果財產財產開展“二三”按照因地造宜、揚長避短的原則，按照差別果種生長天文情況適宜性，基于四川奇特的立體天文情況和多樣性天文情況特征，在天文情況資本闡發、評估的根底上，科學財產財產開展規劃柑桔、土豆、菠蘿、蘋果公司、核桃、漿果等果種。

圖象2：四川果種財產財產開展規劃及次要合作優勢縣(市、區)

附注：附注所列的積溫量和低溫時數均為露地前提。

（統計數據做者：四川省林業貧苦地域廳 鐘表：農自花）

3.合作優勢蔬果栽種地域財產財產開展規劃：“五水三片”

四川蔬果財產財產開展“二三”規劃按照高量量蔬果消費要素集中等原則，慎密連系原有栽種根底，考慮久遠財產開展，緊緊緊緊圍繞四川蔬果財產財產開展財產開展目的，凸起合作優勢民族特色，強化溫帶、溫帶、溫帶蔬果財產財產開展財產財產開展規劃，將四川蔬果地域財產財產開展規劃為“五水三片”。

“五水”即金沙江谷地地域、怒江谷地地域、瀾滄江谷地地域、南盤江谷地地域、西江谷地地域，重點項目打造出土豆、核桃、柑桔、菠蘿、鱷梨、輪盾、木棉、苦瓜、散尾葵等溫帶、溫帶遲早熟民族特色合作優勢果種，構成民族特色合作優勢果種栽種地域。

“三片”即滇東北、滇東南、滇西南、滇西北，重點項目打造出南方高海拔蘋果公司、梨、桃、李、核桃、X3100、櫻桃、臍橙等早熟、高量量果種連片栽種地域。

圖象3：四川合作優勢蔬果栽種地域財產財產開展規劃

附注:附注列舉的重點項目縣市從命于地域財產財產開展規劃，不消行政區劃停止各自為政。

（統計數據做者：四川省林業貧苦地域廳 鐘表：農自花）

4.四川蔬果研磨財產財產開展規劃

四川蔬果財產財產開展“二三”規劃按照四川省蔬果主產區地域原產，慎密連系交通和地域辦事中心衛星城市場需求，在遂寧、西江、楚雄、楚雄、雅安等蔬果主產區配套工程建立柑桔、土豆、菠蘿、蘋果公司、梨、核桃、桃、李、核桃等茶葉PG、包拆袋等設備場合，開展茶葉采收、清洗、PG、包拆袋等采后商品化處置，進步茶葉商品性、耐貯運性，加強市場合作力。

緊緊圍繞果種原產，強化產物研磨財產財產開展規劃。蘋果公司以長平為重點項目，搞好蘋果公司醋和蘋果公司汁精深研磨；梨以祥云為重點項目，在原有根底上，擴大研磨規模，提拔研磨才能；土豆以中寨、元江為重點項目，搞好土豆汁、土豆干、土豆粉及其它系列產物開發；核桃以彌勒和德欽為重點項目，櫻桃以會澤為重點項目，在原有根底上加大投入，繼續擴大研磨規模，對原有茶葉研磨企業停止廠房和手藝革新，加強對基地的電磁輻射助推才能。通過撐持蔬果深研磨企業停止多種形式的蔬果產物開發，耽誤財產財產開展鏈，增加附加值。

5.四川蔬果市場財產財產開展規劃

四川蔬果財產財產開展“二三”市場財產財產開展規劃：拓展B2C端銷售渠道，按照國際、國內、地域 *** 財產財產開展規劃，重點項目在貴陽自在商業試驗區工程建立國際蔬果交易辦事中心，聚集四川高原民族特色蔬果主產區的高量量茶葉，打造出四川蔬果交易核心區。在新平、景洪、楚雄、麒麟、長平、中寨等地工程建立科仿茶葉交易辦事中心，以集散和批發助推周邊蔬果財產財產開展規?；敭a開展。在德宏、西江自在商業區及臨滄疆域經濟合做區工程建立跨境蔬果交易辦事中心，打造出頭具名向南亞東南亞國度的蔬果交易和暢通電磁Juifs。緊緊圍繞貴陽、遂寧、楚雄、雅安、楚雄、楚雄等省內地域辦事中心衛星城，慎密連系原有農產物交易辦事中心，成立辦事于地域辦事中心衛星城及電磁輻射周邊衛星城的蔬果交易辦事中心。

6.“石巖三品”全村：271個

2021年9月28日，四川省林業貧苦地域廳發布的“石巖三品”全德清產物目次（2021），含全村1086個。此中，與蔬果財產財產開展相關的有“楚雄市楚雄市的不雅瀾街道碧云村苦瓜、德宏傣族景頗族自治州景洪市勐養鎮曼納莊村青棗”等271個，比重約24.95%。從地區原產來看，楚雄市有101個，鳳慶有33個，楚雄白族自治州有23個，玉樹藏族自治州有21個，雅安市有19個，貴陽市有18個，紅河州有15個，楚雄市有14個，文山壯族苗族自治州有12個，普洱市有5個，迪慶藏族自治州有4個，德宏傣族景頗族自治州、保山市各有3個。

7.“石巖三品”專精鎮：24個

四川省“石巖三品”全德清產物目次（2021）含專精鎮88個，此中，與蔬果財產財產開展相關的有楚雄市咀鄉的壩心鎮木棉等24個。從空間原產來看，楚雄市有13個，鳳慶、玉樹藏族自治州各有4個，楚雄市、紅河州、貴陽市各有1個。

圖象4：2021年四川省蔬果財產財產開展“石巖三品”專精鎮產物目次

（統計數據做者：四川省林業貧苦地域廳 鐘表：農自花）

8.全國“石巖三品”示范德清：42個

2011~2021年，中華人民共和國林業貧苦地域部累計認定了3786個全國“石巖三品”示范德清，此中，與蔬果財產財產開展相關且位于四川省的有如下附注的“四川省紅河州中寨縣石龍壩鎮臨江村（土豆）、四川省楚雄市麒麟區越州鎮大梨樹村（核桃）、四川省開遠市樂白道處事處樂白道村（蜜桃）”等42個。

圖象5：2011~2021年位于四川省的蔬果財產財產開展全國“石巖三品”示范德清

（統計數據做者：中華人民共和國林業貧苦地域部 鐘表：農自花）

9.“一縣一業”：4個示范縣+4個民族特色縣

2019年8月，四川省決定將勐?？h等20個縣、市、區列為四川省“一縣一業”示范縣，將昌寧縣等20個縣、區列為四川省“一縣一業”民族特色縣。此中，中寨縣（土豆）、賓川縣、楚雄市、長平區（蘋果公司）4個縣為蔬果財產財產開展示范縣，新平縣（柑桔）、德欽縣（核桃）、麒麟區（核桃）、孟連縣（檸檬）4個縣為蔬果財產財產開展民族特色縣。

10.中國民族特色農產物合作優勢區：中寨土豆、賓川柑桔

2017~2020年，全國累計認定了4批308個“中國民族特色農產物合作優勢區”，此中，四川省有11個，與蔬果財產財產開展相關的有“四川省中寨縣中寨土豆中國民族特色農產物合作優勢區”、“四川省賓川縣賓川柑桔中國民族特色農產物合作優勢區”2個。

11.四川省民族特色農產物合作優勢區：8個

2018年至今，四川省林業貧苦地域廳累計發布了2批46個“四川省民族特色農產物合作優勢區”，與蔬果財產財產開展相關的有華寧縣、楚雄市、長平區、馬龍區、新平縣、永仁縣、建水縣、盂連縣8個。此中，華寧縣、楚雄市別離申請到地域公用品牌名稱“華寧柑桔”、“楚雄苦瓜”。

圖象6：四川省蔬果財產財產開展民族特色農產物合作優勢區

（統計數據做者：四川省林業貧苦地域廳 鐘表：農自花）

12.蔬果財產財產開展村落復興示范園區：長平區、楚雄市

截至2021年12月，四川省打造出生避世界一流“綠色食物牌”指導小組辦公室累計發布了12個村落復興示范園區，此中，與蔬果相關的有：長平區蘋果公司財產財產開展村落復興示范園區、楚雄市苦瓜財產財產開展村落復興示范園區2個。

從消費前提及財產財產開展根底來看：四川省蔬果財產財產開展“民族特色農產物合作優勢區”、村落復興示范園區、全國“石巖三品”示范德清、“石巖三品”全村、“石巖三品”專精鎮、“一縣一業”示范縣及民族特色縣具備相對最適宜的天然生態前提，能消費品量優良、風味奇特的民族特色茶葉；有消費傳統，手藝成熟，相對集中連片，市場半徑和市場份額大，具備構成出名品牌、組建地域民族特色農產物財產財產開展 *** 的根底。

在此根底上，可通過造定和完美民族特色農產物有關的國度尺度和行業尺度，啟開工程建立一批民族特色農產物尺度化消費示范區，成立一批民族特色農產物原產地庇護基地，開發馴化一批民族特色農產物名優品種，推廣一批民族特色農產物的消費、研磨、貯藏適用手藝，鼎力攙扶民族特色農產物專精協會和貧苦地域合做經濟組織，構建民族特色農產物量檢 *** 、營銷 *** 和信息平臺，培育一批出名的民族特色農產物合作優勢主產區，逐漸構成一批在國表里公認、擁有自主常識產權的出名品牌。強化民族特色茶葉內部構造，加強茶葉采收手藝研發；推進尺度化消費，構成消費、研磨、營銷一體化的財產財產開展鏈，培育民族特色茶葉出名品牌，加快構成地域公共品牌、企業品牌、產物品牌集群財產開展態勢，實現品牌助推、品牌增值，擴大國際市場份額。

本文節選自云果&農自花開年大陳述：《云果&農自花：2021年四川省蔬果財產財產開展財產開展陳述》。

（陳述原文約20萬字、450頁+，即將發布，敬請等待。）