本文目錄一覽：

• 1、沃柑打蠟和不打蠟的對比
• 2、沃柑打蠟好不好
• 3、打蠟的水果真的對健康有害嗎?該如何清洗呢?
• 4、沃柑為什么要打蠟
• 5、沃柑打蠟后能儲存多久

沃柑打蠟和不打蠟的對比

手感不同：打蠟的橘子摸起來會不平滑，有凹凸不平的感覺，不打蠟的橘子摸起來則會感受到水果自身的順滑，沒有明顯的顆粒感和粗糙感。

純天然的口感品質好。沒打蠟的沃柑會呈現自然的水果顏色，聞起來自然的清香，吃起來口味甘甜。而且摸起來則會感受到水果自身的順滑，沒有明顯的顆粒感和粗糙感。

沃柑打蠟對人沒有影響。由于新鮮的水果容易腐爛，不易保存，所以在長途運輸前果農常常會做一些防腐措施，以保證水果的新鮮。

很多人會懷疑外表皮發亮的水果可能是打了蠟，其實沃柑并沒有打蠟。它是一種雜交水果，繼承了兩種水果的優點，以及它生長狀況會在外表皮上表現。

“上蠟是將特殊的水果蠟涂在柑橘類水果上。拋光干燥后，果實表面呈現明亮的光澤，提高了柑橘的外觀品質，是柑橘商品化的重要環節之一。除了金桔，柑橘皮一般不直接食用，打蠟柑橘消費者可以放心食用。

沃柑打蠟好不好

1、沃柑打蠟對人沒有影響。由于新鮮的水果容易腐爛，不易保存，所以在長途運輸前果農常常會做一些防腐措施，以保證水果的新鮮。

2、“上蠟是將特殊的水果蠟涂在柑橘類水果上。拋光干燥后，果實表面呈現明亮的光澤，提高了柑橘的外觀品質，是柑橘商品化的重要環節之一。除了金桔，柑橘皮一般不直接食用，打蠟柑橘消費者可以放心食用。

3、沃柑打蠟和不打蠟的對比如下：色澤不同：因為打過蠟的沃柑看上去會比不打蠟的沃柑好看，從而吸引更多消費者，所以只要觀察一下沃柑的外觀，就能分辨出沃柑是否打過蠟。

4、打蠟是用專用果蠟對柑橘果實涂抹，拋光干燥后果實表面呈現出鮮亮的光澤，提高柑橘的外觀品質，是柑橘進行商品化處理的重要環節之一。除金柑外，柑橘類果皮一般不直接食用，所以打蠟的柑橘消費者可以放心食用。

5、正常情況下沃柑表面有些呈現的顏色比較黃，或者偏紅的顏色，是因為在部分產地的氣溫較高致使表面比較紅，但是一般不會掉色。沃柑打蠟的目的是為了保持更好的表面以及沃柑內的水分，延長保存時間。

打蠟的水果真的對健康有害嗎?該如何清洗呢?

第三種，不法商販加的工業蠟，其中所含的汞，鉛會通過果皮滲進果肉，從而對健康有害。

不能吃打蠟的水果。吃打蠟水果對身體有害，容易致 *** 。人工打蠟屬于食品添加劑，合理使用不會對人體有害。給水果打蠟是為了保持新鮮，防止害蟲偷吃。打蠟水果一般分為三種，分別是水果蠟、食用蠟和工業蠟。

淘米水：淘米水是最潔凈的清潔劑，將水果放在淘米水中清洗，就可輕松去除果蠟，方便食用。

通常情況下，在高檔的水果以及人工加上去的食用蠟。而這類食用蠟其實對人體的影響也不大。只是有些不法分子往往會利用工業蠟，由于工業蠟里面含有眾多的有害成分，對人體的影響頗大，所以要及時的清洗干凈。

沃柑為什么要打蠟

1、“上蠟是將特殊的水果蠟涂在柑橘類水果上。拋光干燥后，果實表面呈現明亮的光澤，提高了柑橘的外觀品質，是柑橘商品化的重要環節之一。除了金桔，柑橘皮一般不直接食用，打蠟柑橘消費者可以放心食用。

2、由于新鮮的水果容易腐爛，不易保存，所以在長途運輸前果農常常會做一些防腐措施，以保證水果的新鮮。沃柑在經過藥水浸泡之后，還會進行打蠟處理，這樣會讓沃柑的顏色看起來更鮮艷，果農會在打蠟程序完成并晾干后就進行 *** 。

3、沃柑皮掉紅色的情況是因為果農在種植沃柑的過程中將沃柑的表面進行打蠟或者染色所致，若是打蠟或者是染色的沃柑不建議吃，一般來說符合食品規定的打蠟工序是不會掉色的，若是非法添加掉色物質，則有可能存在有害物質。

沃柑打蠟后能儲存多久

1、不打蠟的沃柑能放多久 不打蠟的沃柑能放兩個星期左右。沃柑雖也屬橘類水果，但是呢卻不同于其他橘類時間久了，水會變少，味道會變差，營養價值也會降低。

2、一般來講不打蠟的沃柑可以放兩個星期左右，因為沃柑外皮可以隔絕細菌和微生物，只要將沃柑存放于干燥、通風的地方就行，所以，買回來的沃柑更好盡快食用，減少存放時間。

3、在常溫下，沃柑一般能夠保存兩個星期左右，因為沃柑外皮可以隔絕細菌和微生物，只要將沃柑存放于干燥、通風的地方就行，所以，買回來的沃柑更好盡快食用，減少存放時間。

4、一般來說，剛采摘的沃柑能保存1個月以上，不過具體的保存時間應視具體情況而定。因為其儲存期和儲存方式有密切的聯系，且沃柑在不同的儲存環境下，有不同的儲存時間。

5、放1周這樣，常溫下保存就可以。冷藏保存的話則可以放1個月左右。沃柑屬于柑橘類水果，沃柑的保質期還是比較長的，如果環境溫度并不是很高，能夠保持在10℃以下的話，那么可以將沃柑直接放在常溫下保存。

6、沙糖桔打蠟后可存放30天。砂糖橘打蠟，可以延長儲存的時間。砂糖橘又名十月桔，果實為扁圓形，外表為橙黃色至橙紅色，果皮比較薄，容易剝離，入口無渣，汁水豐富。選購砂糖橘時可以看大小，正宗的砂糖橘，大小適中。